Меньше ешьте, товарищи!

Россиян призвали употреблять меньше соли, сократив количество хлеба, колбасы и домашних консервов в рационе. Соответствующие рекомендации дал руководитель научного направления «Оптимальное питание ФИЦ питания и биотехнологии» Александр Батурин в беседе с «Российской газетой».

Как рассказал Батурин, в среднем россияне потребляют 12 граммов соли на человека в день, тогда как рекомендуемая Всемирной организацией здравоохранения и Минздравом норма составляет всего пять граммов.

Одним из главных источников соли, по словам специалиста, является хлеб.